Đối với các món Nem Chua, Nem Chua Rán và Nem Chua Nướng thì tương ớt chấm là thứ đi kèm không thể thiếu và được coi là  “ linh hồn thứ hai “ tạo nên độ ngon và nét đặc trưng riêng cho những món ăn này.

Tương ớt chấm thì có rất nhiều dạng và biến thể, từ tương ớt chai pha sẵn được bày bán ở các quầy tạp hoá siêu thị cho đến các loại tương ớt được pha theo công thức riêng của từng nơi và mỗi loại tương ớt sẽ phù hợp với loại món ăn nhất định. Tại nhà hàng Hồng Chiến chúng tôi khi bán lẻ các sản phẩm tại nhà hàng Quý thực khách sẽ luôn được kèm theo loại tương ớt Bắc được lựa chọn đầu vào nguyên liệu rất công phu cẩn thận và được pha theo công thức riêng độc quyền của thương hiệu.

Trong bài viết này thương hiệu Hồng Chiến  xin đưa ra một số những lưu ý ngắn gọn về cách sử dụng và bảo quản tương ớt của nhà hàng chúng tôi qua đó giúp thực khách có những trải nghiệm tốt hơn khi thưởng thức những món ăn tại đây

🌶️ Tương ớt tại nhà hàng chúng tôi được pha với những nguồn nguyên liệu gia giảm cơ bản và truyền thống như đường, gia vị, tỏi băm…. và được đóng sẵn trong những gói nhỏ dành cho thực khách mua số lượng sản phẩm nhỏ và lọ to dung tích 150ml dành cho những thực khách mua số lượng sản phẩm từ 100 chiếc đổ lên nên Quý khách lưu ý ngoáy hoặc lắc đều tương ớt trước khi sử dụng nhằm mục đích các gia vị và tương ớt luôn luôn đc hoà tan giúp món ăn được tròn vị hơn

🌶️ Tương ớt nhà hàng chúng tôi được pha với một lượng đường nhất định nên Quý thực khách lưu ý khi chưa sử dụng hết mà muốn sử dụng cho lần sau vui lòng luôn bảo quản ớt trong ngăn mát tủ lạnh, tránh tình trạng để ớt bên ngoài thời gian lâu gây ra hiện tương lên men tương ớt.

🌶️ Tương ớt của nhà hàng chúng tôi là loại tương ớt Bắc được sản xuất tươi hằng ngày không chứa các thành phần chất bảo quản nên Quý thực khách lưu ý hạn sử dụng tối đa 2 tuần trong điều kiện bảo quản ngăn mát tủ lạnh tính từ ngày Quý thực khách mua sản phẩm của nhà hàng.